Регион:

Москва

👀 6517 просмотров
30 мая 2022

Цветные узоры на молоке

Как превратить миску с молоком в разноцветную картину

Потребуется

- неглубокая тарелка;

- молоко;

- жидкие красители;

- жидкое мыло или средство для мытья посуды и стаканчик, куда можно его налить;

- ватные палочки;

Проведём эксперимент!

1.

нальем внутри тарелки небольшое количество молока так, чтобы оно покрыло ее дно

2.

в центре тарелки капнем различными красителями так чтобы образовались цветные пятна

3.

намочим ватную палочку в жидком мыле и аккуратно коснемся ей поверхности молока вблизи цветных пятен

4.

возникают интересные цветные узоры! Вот это красота!

Объяснение эксперимента

Молоко по своему составу очень похоже на воду, но также содержит витамины, минералы, белки и небольшие капельки жира. Именно жиры и белки очень чувствительны к изменениям окружающей среды (молока).

Почему же возникают такие красивые узоры? Все дело в жидком мыле, которое мы добавляем в тарелку. Оно биполярно, т.е. неполярное на одном конце и полярно на другом. При добавлении в молоко жидкое мыло ослабляет химическую связь которая удерживает жиры и белки в молоке; Неполярная часть жидкого мыла любит воду, или говоря научным языком гидрофильная и растворяется в воде, в то время как полярная часть гидрофобная (боится воды) и прикрепляется к капле жира.

Именно этот процесс прикрепления полярной части жидкого мыла к жиру растворенному в молоке и вызывает движение, что и приводит к появлению таких красивых узоров.

Вот почему, чем жирнее молоко, тем активнее процесс возникновения узоров, ведь в нем больше жира.

Попробуй!

А теперь попробуй определить какое молоко лучше всего подойдет для этого опыта. Налей сначала 1,5% молоко, затем 3,2%, а потом 6%. А в конце можно попробовать поэкспериментировать и со сливками. В каком случае опыт удался лучше всего?

А еще!

А еще можно попробовать создавать различные узоры, располагая цветные пятна в различных местах тарелки. Уверен, ты пришлешь мне фотографию самого лучшего получившегося узора!

Расскажите друзьям о шоу
И приглашайте на шоу, которую планируете.

Другие эксперименты


Быстрый заказ

Ваши контакты

Оставить отзыв

Выбрать название

Новогоднее шоу
Концертное шоу для детей
Школьная наука
Все включено
Снежное шоу
Для самых маленьких
4 стихии
Шоу с жидким азотом для детей
Секреты фокусов
Яркая химия - химическое шоу для детей
Крио шоу с мороженым для детей
Супер-лаборатория
Концертное шоу для взрослых
Космическое путешествие
Защитники
Весенняя магия
В темноте
Детективная наука
Занимательная физика и химия
Научный калейдоскоп
Профилактика коронавируса и гриппа
Просто наука!
Научное шоу для взрослых
Летнее шоу
ЗОЖ для маленьких
Научный хэллоуин
Алкоголю - нет!
ЗОЖ для подростков
Курению - нет!

Выбрать ведущего

Профессор Арина
Профессор Настя
Профессор Аня
Профессор Николя
Профессор Дмитрий
Профессор Кристина
Профессор Арина Абрамова
Профессор Дарина
Профессор Дарья
Профессор Евгения

Напишем, если будут вопросы

Прикрепить фотографии